3大栄養素を知りましょう♪
2018/01/25
ダイエットに重要な栄養素!
『3大栄養素って学生時代に習った気がするけどなんだったっけ?』
意外と知っているようで知らない栄養素と役割。
今回は大まかではありますがご説明したいと思います。
・タンパク質
(身体を作る栄養素)
ダイエットをする人にとって、切っても切り離せないのが筋肉です。
その筋肉を構成しているのがタンパク質なんです。
全身で70兆個ともいわれる細胞の主成分はタンパク質!!
筋肉、臓器、皮膚、毛髪、血液など人体の大部分はタンパク質で構成されています。
体づくりには大事な栄養素。
ダイエット中にタンパク質をカットしすぎて、筋肉がおちてしまうことで身体の代謝が
悪くなりリバンドしてしまう人も多くいます。
ダイエット中はタンパク質をこまめにとるように心がけましょう。
・炭水化物
(活動エネルギー)
炭水化物とは 糖質+食物繊維
脳や筋肉を働かせるエネルギー源、激しい運動のときの持久力を増進します。
しかし、必要以上多く炭水化物を摂ると、脂肪として細胞に貯蔵されます。
炭水化物の食べすぎは、カロリーの摂りすぎ!!。
これは代謝障害となり肥満の原因にもなります。
・脂質
(体のめぐりを良くする栄養素)
脂質は体を動かすエネルギー源としても使われるほか、
細胞膜や体内ホルモンなどを作るのに欠かせない成分です。
脂質の摂取量が不足すると、エネルギーが不足して疲れやすくなったり、体の抵抗力が低下したり
する可能性があります。でも摂りすぎると太っちゃうからね♪
良質な油を積極的に摂取しましょう。
良質な油についてはまた次回お話しますね!!